Ніж кухонний Nakiri 19 см дамаська сталь 67 шарів натуральне дерево сріблястий

Ніж кухонний Nakiri від ТМ GRILLI — це традиційний японський кухарський ніж, призначений для точного нарізання м'яса, риби без кісток, овочів та фруктів. Його широке, пряме лезо дозволяє швидко та акуратно нарізати продукти, що робить його незамінним на професійній кухні.

Цей ніж ідеально підходить для шинкування та нарізання овочів, зелені, грибів і фруктів. Його конструкція дозволяє без зусиль нарізати навіть соковиті продукти, такі як помідори, не втрачаючи гостроти. Ніж Nakiri GRILLI 88872 виготовлено з 67-шарової дамаської сталі, що забезпечує високу міцність та зносостійкість. Руків'я з натурального дерева зручно лежить в руці та не вислизає під час роботи.

Що важливо:

• Матеріал леза: дамаська сталь 67 шарів — забезпечує тривалу гостроту та ріжучі властивості.
• Довжина леза: 19 см — оптимальний розмір для точного нарізання.
• Твердість: 59 +/-1 HRC — гарантує високу стійкість до зношування.
• Тип кріплення ручки: на заклепках — забезпечує надійність та довговічність.
• Призначення: для овочів та м'яса без кісток — ідеально підходить для професійних кухарів.
• Лазерний метод контролю заточування — забезпечує точність та акуратність при нарізанні.