Нож шеф повара GRILLI дамасская сталь 20 5 см натуральное дерево

Нож шеф-повара GRILLI — это важный инструмент на любой кухне. Он создан для нарезки и обработки различных продуктов: мяса, рыбы, овощей, фруктов, сыра и хлеба. Благодаря своей универсальности, этот нож поможет упростить приготовление пищи и сделать его более приятным.

Лезвие ножа имеет длину 20,5 см, что позволяет удобно работать с большими кусками продуктов. Он изготовлен из 67-слойной дамасской стали, что обеспечивает высокую прочность и долговечную остроту. Сердечник из стали 10Cr15CoMoV делает нож износостойким. Рукоятка из натурального дерева удобно лежит в руке и не скользит во время работы. Твердость лезвия составляет 59 единиц по шкале HRC, что позволяет легко выполнять нарезку без лишних усилий.

Этот нож подходит для профессиональных поваров и домашних кулинаров. Его можно использовать в ресторанах, кафе, на домашних кухнях или во время приготовления пищи на природе. Благодаря лазерному контролю во время заточки, нож всегда готов к работе, а точность заточки позволяет достигать идеальных результатов.

Что важно:

• Материал: кованая дамасская сталь — обеспечивает прочность и долговечную остроту.
• Рукоятка из натурального дерева — удобно лежит в руке и предотвращает скольжение.
• Твердость 59 +/-1 HRC — легкая нарезка без усилий.
• Длина лезвия 20,5 см — идеально подходит для работы с большими кусками продуктов.
• Лазерный контроль заточки — точность и надежность в каждом нарезании.