Натуральные оболочки свиные 28/30 мм 15 м 400-450 г на метр

Натуральные оболочки свиные Browin 28/30 мм — это качественный продукт, который идеально подходит для приготовления разнообразных колбас. Они решают проблему выбора надежной оболочки, которая обеспечит сохранение вкуса и текстуры ваших изделий.

Эти оболочки изготовлены из натуральных свиных черев, что делает их популярными среди домашних колбасников. Они подходят для приготовления сарделек, суджука, варено-копченых, сырокопченых и сыровяленых колбас. Перед использованием оболочки нужно подготовить: оттрусить от соли, промыть и замочить в прохладной воде на полчаса для достижения эластичности.

Оболочки имеют калибр 28/30 мм и длину 15 метров, что позволяет наполнить их фаршем объемом 400-450 г на метр. Срок хранения составляет 12 месяцев при температуре от 0 до +10°C. Важно проверить оболочки на наличие дырок перед использованием, чтобы избежать проблем во время наполнения.

Что важно:

• Калибр 28/30 мм — идеально подходит для различных видов колбас.
• Длина 15 м — достаточно для приготовления большого количества продукции.
• Фаршевместимость 400-450 г на метр — позволяет точно рассчитать необходимое количество фарша.
• Срок хранения 12 месяцев — обеспечивает длительную свежесть при правильных условиях хранения.
• Простота подготовки — легкая процедура промывания и замачивания делает их удобными в использовании.
• Прочность оболочки — сохраняет целостность во время наполнения, что предотвращает вытекание фарша.